Пролетна разядка с паламуд

Пролетна разядка с паламуд

Съставки

  • паламуд – 1 буркан паламуд Черноморски Улов с деликатно чеснов вкус
  • лимонова кора – от 1 малък лимон
  • лайм – кората на 1 бр.
  • самардала – щипка (ако имате)
  • лимонов сок – 1 с.л.
  • крема сирене – 200 г
  • помело – 1 бр.
  • репички – 3 бр.
  • черен хляб – чабата

Приготвяне

  1. Овкусявате крема сиренето с кората на лимона и лайма. Добавяте щипка самардала и лимонов сок.
  2. Нарязвате на тънки кръгчета репичките, а помелото – на малки парченца.

Поднасяне

Върху парче от хляба намазвате от крема сиренето.

Върху него поставяте паламуда.

Аранжирате с резен репичка и помело. Страхотна рибна салата за разядка!