Съставки
- Пушен паламуд – 1 буркан с ароматни билки
- праз
- червен лук – или шалот
- кисели краставички
- каперси
- чили чушка
- франзела
Приготвяне
- Нарязваме на ситно зеленчуците и каперсите.
- Добавяме към тях и ситно нарязана чили чушка.
- Нарязваме паламуда.
- Овкусяваме с марината от буркана с паламуд.
- Поднасянето на вкусните хапки, е като подреждаме разядка и риба върху филийка франзела.
