Паста с паламуд от консерва
Съставки
-
консерва паламуд в екстра върджин зехтин (по желание пикантен)
- чери домати
- пармезан
- кашу
- босилек
- паста – по избор, но спагети или талятели са подходящи
Приготвяне
1. Сваряваме пастата ал денте
2. Разполовявате чери доматите; натрошавате кашуто
3. В по-голям тиган изсипвате зехтинът от консервите и слагате доматите и кашуто. Леко запичате.
4. Овкусявате с черен пипер и малко сол.
5. Добавяте паламуда и обърквате с доматите.
6. Изсипвате пастата, настъргвате малко пармезан и смесвате всичко в тигана.
7. Сервирате с обилно количество пармезан и стрък босилек.
