Свежа салата с паламуд

Съставки

• консерва паламуд в екстра върджин зехтин
  
• пресен спанак
  
• пресен лук
  
• пресен чесън
  
• краставица
  
• репички
  
• печено тиквено семе и сусам
  
• сварено яйце
  
• ябълков оцет

Приготвяне

1. Измиваме добре спанака, репичките.
2. Обелваме краставицата, разполовяваме и я изчистваме от семките. Нарязваме.
3. Наситно нарязваме пресния лук и чесън.
4. В купа смесваме всички съставки.
5. Овкусяваме със зехтина от консервата или добавяме такъв, ако сте избрали консерва собствен сос и ябълков оцет.
6. Нарязвате яйцето наполовина или на четвъртинки и подреждате отгоре.
7. Хапвате с удоволствие и по желание споделяте с близки.