Рецепти резултат Основни
Нигири с пушена сьомгова пъстърва
Рецепта от Петър Личев и Стилян Николов, специално създадена за Meat & Fish Fest 2025.
Хот-дог с барбун, чоризо и емулсия от девисил
Рецепта от Петър Личев и Стилян Николов, специално създадена за Meat & Fish Fest 2025.
Рибен бургер
Лесно и питателно предложение за обяд или вечеря - навън или вкъщи.
Свеж мус с маринован чернокоп
Съставки
- бурканче маринован пикантен чернокоп
- крема сирене
- 2 с.л. кисело мляко
- лук
- портокалова кора
Приготвяне
1. В блендер пасираме до фина текстура филетата маринован чернокоп, малка част от зехтина от бурканчето, киселото мляко, крема сиренето и лука.
2. Изсипваме в хубава купичка и гарнираме с портокалова кора.
3. Мусът върви много добре с пресен пълнозърнест хляб и хубава компания.
Лятна салата с паламуд
Още един свеж и вкусен начин да се насладите на лятото с тази лека и освежаваща салата с паламуд.