Пролетна разядка с паламуд
Съставки
- паламуд – 1 буркан паламуд Черноморски Улов с деликатно чеснов вкус
- лимонова кора – от 1 малък лимон
- лайм – кората на 1 бр.
- самардала – щипка (ако имате)
- лимонов сок – 1 с.л.
- крема сирене – 200 г
- помело – 1 бр.
- репички – 3 бр.
- черен хляб – чабата
Приготвяне
1. Овкусявате крема сиренето с кората на лимона и лайма. Добавяте щипка самардала и лимонов сок.
2. Нарязвате на тънки кръгчета репичките, а помелото – на малки парченца.
Поднасяне
Върху парче от хляба намазвате от крема сиренето.
Върху него поставяте паламуда.
Аранжирате с резен репичка и помело. Страхотна рибна салата за разядка!
