Recipes
Паламуд Мелт с Паламуд в собсвен сос
В класическата рецепта основната съствка е риба тон. Ние използваме паламуд и става поне 100 пъти по-вкусно. Опитайте!
Салата Нисоаз със Сафрид с маслини
Супер свежа, плътна, с неочакван вкус - черноморски прочит на една френска салата. Младен Знеползки, по чиято идея е тази рецепта, знае какво прави ;)
Балък Екмек с Черноморска сьомгова пъстърва
Един от емблематичните сандвичи на Истанбул и наш вечен фаворит, по рецепта на Младен Знеполски. Ще си оближете пръстите!
Сандвич с черноморска сьомгова пъстърва
Не се подвеждайте от дългия списък състваки. Както всеки сандвич и този е лесен, бърз и вкусен ;)
Salad with whole wheat pasta and bonito with herbs
A balance between sweet, salty and fresh that turns an ordinary lunch into an experience.