Recipes

With our products, it's easy to impress even the most demanding culinary experts. You can serve them unpretentiously – or try out the recipes that some of the best Bulgarian chefs have created for us.
Азиатска салата с пушен паламуд

Азиатска салата с пушен паламуд

Съставки 1 средно голям морков (около 100 гр.) ¼ малка глава лук (около 20 гр.) 1 малка скилидка чесън  2 супени лъжици олио 1 супена лъжица оцет  1 супена лъжица...

Азиатска салата с пушен паламуд

Съставки 1 средно голям морков (около 100 гр.) ¼ малка глава лук (около 20 гр.) 1 малка скилидка чесън  2 супени лъжици олио 1 супена лъжица оцет  1 супена лъжица...

Нигири с пушена сьомгова пъстърва

Нигири с пушена сьомгова пъстърва

Съставки  100 гр. ориз за суши  30 мл. оцет за суши  15 гр. захар   5 гр. масаго хайвер  Пушена сьомгова пъстърва Приготвяне Оризът се измива от нишестето около три пъти,...

Нигири с пушена сьомгова пъстърва

Съставки  100 гр. ориз за суши  30 мл. оцет за суши  15 гр. захар   5 гр. масаго хайвер  Пушена сьомгова пъстърва Приготвяне Оризът се измива от нишестето около три пъти,...

Бобена салата, с лабне и маринован сафрид

Бобена салата, с лабне и маринован сафрид

Съставки По няколко лъжици бял и червен боб (по равно — общо около една чаша, ако ги смесиш).  Малка връзка магданоз и връзка копър  Около 1 и 1/2 супени лъжици зехтин  Сафрид...

Бобена салата, с лабне и маринован сафрид

Съставки По няколко лъжици бял и червен боб (по равно — общо около една чаша, ако ги смесиш).  Малка връзка магданоз и връзка копър  Около 1 и 1/2 супени лъжици зехтин  Сафрид...

Хот-дог с барбун, чоризо и емулсия от девисил

Хот-дог с барбун, чоризо и емулсия от девисил

Съставки за един хот-дог Хот-дог питка  1/2 консерва Барбун 80 гр. Чоризо 1 бр. Жълтък  80 мл. Слънчогледово олио  Щипка сух девисил  100 гр. Копър  една чаена лъжица горчица  Приготвяне1....

Хот-дог с барбун, чоризо и емулсия от девисил

Съставки за един хот-дог Хот-дог питка  1/2 консерва Барбун 80 гр. Чоризо 1 бр. Жълтък  80 мл. Слънчогледово олио  Щипка сух девисил  100 гр. Копър  една чаена лъжица горчица  Приготвяне1....

Палачинки със сьомгова пъстърва

Pancakes with salmon trout

Ingredients For the pancakes, you can use a mix or your favorite recipe. 1 pack Smoked Black Sea salmon trout mayonnaise or hummus A sprig of fresh onion Dill Preparation...

Pancakes with salmon trout

Ingredients For the pancakes, you can use a mix or your favorite recipe. 1 pack Smoked Black Sea salmon trout mayonnaise or hummus A sprig of fresh onion Dill Preparation...

Хапки със сьомгова пъстърва и крема сирене

Salmon trout and cream cheese bites

Ingredients 1 pack Smoked Black Sea salmon trout 125 g cream cheese A sprig of fresh onion Dill The zest of 1/4 lemon Black pepper to taste Half a cucumber/avocado...

Salmon trout and cream cheese bites

Ingredients 1 pack Smoked Black Sea salmon trout 125 g cream cheese A sprig of fresh onion Dill The zest of 1/4 lemon Black pepper to taste Half a cucumber/avocado...