Свеж мус с маринован чернокоп

Съставки
- бурканче маринован пикантен чернокоп
- крема сирене
- 2 с.л. кисело мляко
- лук
- портокалова кора
Приготвяне
1. В блендер пасираме до фина текстура филетата маринован чернокоп, малка част от зехтина от бурканчето, киселото мляко, крема сиренето и лука.
2. Изсипваме в хубава купичка и гарнираме с портокалова кора.
3. Мусът върви много добре с пресен пълнозърнест хляб и хубава компания.