Smoked bonito, freshly marinated

Smoked bonito, freshly marinated

Черноморски паламуд, опушен на дъбови стърготини, маринован в зехтин
Net: 220 g Drained: 140 g Expiration: 04.12.25y
BESTSELLER

Smoked bonito, freshly marinated

Smoked bonito, freshly marinated

Черноморски паламуд, опушен на дъбови стърготини, маринован в зехтин
  • Naturally smoked in oak smoke
  • Juicy and firm Black Sea bonito fillet, skinless and boneless
  • Freshly marinated product
  • Natural source of protein and Omega-3 fatty acids
  • Entirely handmade
  • 1% for our sea
17.80 лв
17.80 лв
Net: 220 g Drained: 140 g Expiration: 04.12.25y
Store in the refrigerator
Free shipping for orders over 99 BGN.
Fast delivery Fast delivery 1 - 2 business days
Payment icon

Premium wild-caught Black Sea bonito, smoked in oak chips. Carefully deboned and filleted by hand and freshly marinated in pure extra virgin olive oil. A recipe that adds a Scandinavian twist to a Black Sea classic.

Свеж продукт / съхранение в хладилник

Див улов от Черно море

Занаятчийски
продукт

Хранителни данни

Energy value: 1382kJ/333kCal
Fat: 28.2 g, of which 9 g are saturated
Carbohydrates: 8.1 g, of which sugars 0.1 g
Protein: 11.8 g
Salt: 4-6 g

Състав на продукта

100% bonito fillet* without skin and bones, natural oak smoke, extra virgin olive oil, sea salt

Catch area:Black Sea (FAO37.4)

( * = allergen)

Съхранение

Store in a refrigerator (0-6 degrees).

After opening, consume within 72 hours.

For direct consumption.

Виж интересни рецепти

​
​
​
​
​

Нашият начин

Все още го правим по стария, правилен начин - бавен, прост и човешки. Всеки паламуд се подбира внимателно, осолява се умерено и се опушва с естествен дим от бук, колкото да уловим аромата, без да е натрапчив. После го мариноваме леко, за да омекне вкусът и да остане онази топяща се, маслена плътност, която всички разпознават. Няма бързане, няма скъсяване на пътя, а просто море, дим и търпение.

Why choose smoked bonito, freshly marinated

Wild Black Sea bonito is such a great fish that we decided to do something impressive to thank it. The recipe in this jar combines Scandinavian skills with Black Sea tradition.

The result is unique: a juicy and firm bonito fillet with a smoky flavor in the light embrace of Sozopol lacquered fish. A product prepared entirely by hand and with 100% green energy.

Tip: Use the olive oil from the jar to flavor salads and dishes.

Доставка и опаковка

Вашата поръчка ще пристигне чрез куриерска фирма ЕКОНТ, с опция за доставка до куриерски офис или до Ваш адрес.
Цената за доставка е за сметка на получателя и се начислява към стойността на поръчката. Калкулира се съгласно тарифите на куриерската фирма и според спецификата на поръчаните продукти.

Цени на доставка

  • Доставка до офис на Еконт: 6 лв.
  • Доставка до личен адрес: 7.50 лв.
  • Хладилна опаковка: 2,99 лв.

Безплатна доставка за поръчки над 99 лв.

Срокове на доставка

Поръчките, направени между понеделник и четвъртък до 16:00 часа, се доставят на следващия ден, без гаранция за точен час. Поръчките направени през останалото време се доставят във вторник или според графика на ЕКОНТ за вашия регион, отново без гаранция за часа.