Порции: 6 – 8
Съставки
- 100 г чернокоп “Черноморски улов”
- 1 яйце
- 30 г кисела краставичка
- 30 г червен лук
- 10 г каперси
- 30 г резене
- 4 стръка магданоз
- сол и бял пипер
- 80- 100 г майонеза
- сок от лимон
- крекери (хляб) (бородински хляб)
- 2-3 репички
Приготвяне
- Сварете яйцето за 8 минути в подсолена вода. Охладете го. Обелете го и го нарежете на малки кубчета.
- Нарежете на малки кубчета и киселите краставички и чернокопа.
- Накълцайте червеният лук, каперсите и резенето. Нарежете на ситно магданоза.
- В купа внимателно разбъркайте чернокопа, яйцето, киселите краставички, лука, каперсите, резенето, магданоза и майонезата. Овкусете със сол, бял пипер и сок от лимон.
- Поднесе с крекери и нарязани на тънко репички
