Лятна салата с паламуд
Още един свеж и вкусен начин да се насладите на лятото с тази лека и освежаваща салата с паламуд.
Съставки
- паламуд – 1 буркан паламуд Черноморски Улов с ароматни билки
- кисели краставички – 200 г
- червен лук – 1 глава
- каперси – 50 г
- люти чушки – 1 бр.
- праз
- бял хляб – чабата
Приготвяне
- Нарязвате на много ситно киселите краставички, червения лук и каперсите.
- Смесвате ги и ги овкусявате с мазнината от маринования паламуд, за да получите „гол“ Тартар сос.
- Нарязвате на много тънки жулиени праза и внимателно го фритирате в олио на 140 градуса.
Поднасяне
Поставяте от „голия“ Тартар върху резен хляб, а след това и филе от паламуда. Завършвате рибната салата с фритирания праз лук и малко люта чушка.
Още рецепти
04
апр.
Сандвич с черноморски паламуд и мариновано зеле
Вкусен и лесен за приготвяне, този сандвич с черноморски паламуд и мариновано зеле е перфектният избор за бързо леко ястие.
04
апр.
Български хапки с паламуд
Открийте вкуса на България с тази рецепта за традиционни хапки с паламуд и насладете се на прекрасната комбинация от свежест и аромат.
17
май
“Pa amb tomàquet” с чернокоп
Отскачаме до Каталуния и не изневеряваме на черноморския вкус с този ненадминат тапас.
Нашите предложения
