Вариация на пролетна салата с барбун
Освежете вкусовите си рецептори с нашата вариация на пролетната салата, която съдържа в себе си богатството на барбуна и свежестта на зеленчуците.
Съставки
- 1 консерва барбун в зехтин
- няколко листа свежа салата
- репички една връзка
- връзка пресен лук
- черен и бял сусам
- маслини Каламата без костилка или други
- варено яйце
- сока от един лимон
Приготвяне
- Измийте добре салатата, лука и репичките.
- Нарежете лука и репичките, а салатата накъсайте.
- В чиния подредете салатата и зеленчуците и добавете филетата барбун.
- Залейте обилно със зехтина от консервата, подправете с лимоновия сок и сол, ако е нужно.
- Разполовете яйцето и го добавете към чинията.
- Поръсете всичко със сусама, а Цвети Бонева препоръчва да добавите и пресен кориандър за завършек на вкуса.
- Да ви е вкусно, както и на нас.
Още рецепти
04
апр.
Лятна салата с паламуд
Още един свеж и вкусен начин да се насладите на лятото с тази лека и освежаваща салата с паламуд.
04
апр.
Канапе от паламуд с мус от карфиол
Порции: 4 (8-10 хапки)Съставки180 – 200 г маринован паламуд “Черноморски улов”100 г карфиол100 мл животинска течна сметана50 г заквасена сметанасол...
14
мар.
Яйца Бенедикт със сафрид с маслини
Деликатни поширани яйца, плътен сос “Холандез” и богат на протеини сафрид. Трябва ви само чаша ароматно кафе за да бъде закуската завършено подобаваща.
Нашите предложения
