Вариация на пролетна салата с барбун
Освежете вкусовите си рецептори с нашата вариация на пролетната салата, която съдържа в себе си богатството на барбуна и свежестта на зеленчуците.

Съставки
- 1 консерва барбун в зехтин
- няколко листа свежа салата
- репички една връзка
- връзка пресен лук
- черен и бял сусам
- маслини Каламата без костилка или други
- варено яйце
- сока от един лимон
Приготвяне
- Измийте добре салатата, лука и репичките.
- Нарежете лука и репичките, а салатата накъсайте.
- В чиния подредете салатата и зеленчуците и добавете филетата барбун.
- Залейте обилно със зехтина от консервата, подправете с лимоновия сок и сол, ако е нужно.
- Разполовете яйцето и го добавете към чинията.
- Поръсете всичко със сусама, а Цвети Бонева препоръчва да добавите и пресен кориандър за завършек на вкуса.
- Да ви е вкусно, както и на нас.
Още рецепти
04
апр.
Зимна салата с паламуд и лук
Открийте новия горещ вкус на зимата с тази свежа салата от паламуд, обогатена с ароматен лук.
04
апр.
Зимна салата с червен боб и маринован паламуд
Съставки
бурканче маринован паламуд по избор
консерва червен боб
няколко домата "кампари"
стрък праз лук
връзка магданоз
черен пипер на...
04
апр.
Свеж мус с маринован чернокоп
Съставки
бурканче маринован пикантен чернокоп
крема сирене
2 с.л. кисело мляко
лук
портокалова кора
Приготвяне
В блендер пасираме до фина текстура...