Свеж мус с маринован чернокоп

Съставки

• бурканче маринован пикантен чернокоп
• крема сирене
• 2  с.л. кисело мляко
• лук
• портокалова кора

Приготвяне

1. В блендер пасираме до фина текстура филетата маринован чернокоп, малка част от зехтина от бурканчето, киселото мляко, крема сиренето и лука.
2. Изсипваме в хубава купичка и гарнираме с портокалова кора.
3. Мусът върви много добре с пресен пълнозърнест хляб и хубава компания.