Букатини с палaмуд, аспержи и джанки
Рецептата, с която чудната Габриела Стайкова спечели нашето готварско предизвикателство. Засищаща, вкусна и вълнуваща - препоръчваме с две ръце.

Съставки
- 200 г букатини
- 2-3 скилидки чесън
- 1 люта чушка
- 2 филета аншоа
- 1 супена лъжица каперси
- 100 – 150 г аспержи
- Стрък целина
- 1 шепа джанки, без костилките
- 5 – 6 чери домати или един ситно нарязан по-малък домат
- 1 бурканче паламуд в зехтин
- 1/2 сокът от половин лимон и малко настъргана кора
- Черен пипер
- Зехтин
Приготвяне
- Букатините се сваряват.
- Междувременно чесъна, аншоата и лютата чушка се нарязват на ситно.
- Слагат се в загрятата мазнина и се запържват леко, след което се добавят целината, аспержите и джанките.
- След няколко минути се слагат и доматите.
Сварените букатини се добавят към соса и накрая се добавя нарязаният паламуд и лимоновият сок. - Накрая поливам с малко зехтин и поръсвам с черен пипер и настъргана лимонова кора.
Още рецепти
04
апр.
Мексиканска разядка с паламуд
Вкусното съчетание на мексикански подправки и пушен паламуд прави тази разядка идеална за любители на пикантни храни.
04
апр.
Свежа салата с паламуд
Здравословна рецепта за свежа салата с паламуд, която ще ви освежи и дари с много полезни хранителни вещества.
04
апр.
Канапе от тиква с чернокоп и салца от царевица
Добавете малко разнообразие в своето меню с това канапе от тиква с чернокоп и салца от царевица, което е лесно за приготвяне и вкусно.
Нашите предложения
Барбун в зехтин
Оценено на 5.00 от 5