⚽ Подкрепи 🇵🇹 Португалия днес с 👉 промо код: PORTO

⚽ Подкрепи 🇵🇹 Португалия днес с 👉 промо код: PORTO

Букатини с палaмуд, аспержи и джанки

Рецептата, с която чудната Габриела Стайкова спечели нашето готварско предизвикателство. Засищаща, вкусна и вълнуваща - препоръчваме с две ръце.

Съставки

  • 200 г букатини
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1 люта чушка
  • 2 филета аншоа
  • 1 супена лъжица каперси
  • 100 – 150 г аспержи
  • Стрък целина
  • 1 шепа джанки, без костилките
  • 5 – 6 чери домати или един ситно нарязан по-малък домат
  • 1 бурканче паламуд в зехтин
  • 1/2 сокът от половин лимон и малко настъргана кора
  • Черен пипер
  • Зехтин

 

Приготвяне

  • Букатините се сваряват.
  • Междувременно чесъна, аншоата и лютата чушка се нарязват на ситно.
  • Слагат се в загрятата мазнина и се запържват леко, след което се добавят целината, аспержите и джанките.
  • След няколко минути се слагат и доматите.
    Сварените букатини се добавят към соса и накрая се добавя нарязаният паламуд и лимоновият сок.
  • Накрая поливам с малко зехтин и поръсвам с черен пипер и настъргана лимонова кора.

Още рецепти

Кошница
Този сайт използва бисквитки 🍪 (cookies), за да ви осигури най-доброто преживяване. Научете повече.
Започнете да пишете, за да видите продуктите, които търсите.