Recipes

With our products, it's easy to impress even the most demanding culinary experts. You can serve them unpretentiously – or try out the recipes that some of the best Bulgarian chefs have created for us.
Нигири с пушена сьомгова пъстърва

Нигири с пушена сьомгова пъстърва

Съставки  100 гр. ориз за суши  30 мл. оцет за суши  15 гр. захар   5 гр. масаго хайвер  Пушена сьомгова пъстърва Приготвяне Оризът се измива от нишестето около три пъти,...

Нигири с пушена сьомгова пъстърва

Съставки  100 гр. ориз за суши  30 мл. оцет за суши  15 гр. захар   5 гр. масаго хайвер  Пушена сьомгова пъстърва Приготвяне Оризът се измива от нишестето около три пъти,...

Хот-дог с барбун, чоризо и емулсия от девисил

Хот-дог с барбун, чоризо и емулсия от девисил

Съставки за един хот-дог Хот-дог питка  1/2 консерва Барбун 80 гр. Чоризо 1 бр. Жълтък  80 мл. Слънчогледово олио  Щипка сух девисил  100 гр. Копър  една чаена лъжица горчица  Приготвяне1....

Хот-дог с барбун, чоризо и емулсия от девисил

Съставки за един хот-дог Хот-дог питка  1/2 консерва Барбун 80 гр. Чоризо 1 бр. Жълтък  80 мл. Слънчогледово олио  Щипка сух девисил  100 гр. Копър  една чаена лъжица горчица  Приготвяне1....

Рибен бургер

Fish burger

An easy and nutritious suggestion for lunch or dinner - out or at home.

Fish burger

An easy and nutritious suggestion for lunch or dinner - out or at home.

Свеж мус с маринован чернокоп

Fresh mousse with marinated black pepper

Ingredients jar of pickled spicy black pepper cream cheese 2 tablespoons yogurt onion orange peel Preparation 1. In a blender, blend the marinated black cod fillets, a small portion of...

Fresh mousse with marinated black pepper

Ingredients jar of pickled spicy black pepper cream cheese 2 tablespoons yogurt onion orange peel Preparation 1. In a blender, blend the marinated black cod fillets, a small portion of...

Лятна салата с паламуд

Summer salad with bonito

Another fresh and delicious way to enjoy summer with this light and refreshing bonito salad.

Summer salad with bonito

Another fresh and delicious way to enjoy summer with this light and refreshing bonito salad.

Есенна салата с пушен паламуд

Autumn salad with smoked bonito

Bring an autumn mood to your table with our recipe for smoked bonito salad, which will refresh and energize you.

Autumn salad with smoked bonito

Bring an autumn mood to your table with our recipe for smoked bonito salad, which will refresh and energize you.