Пролетно рулце с чернокоп и краставица
Запечатайте вкусното ухание на пролетта с тези леки и свежи рулца с чернокоп и краставица.
Съставки
- бурканче свежо маринован чернокоп с лимон и подправки
- 1 краставица
- 1 зелена ябълка
- оризови кори
- пресен естрагон
- кора на лимон
Приготвяне
- Обелвате краставицата и почиствате от семките. Нарязвате на малки кубчета.
- Нарязвате ябълката на също толкова малки кубчета. Може да я оставите с кората.
- Настинявате и естрагона.
- Смесвате краставицата, ябълката, естрагона и лимоновата кора и овкусявате със зехтина от бурканчето.
- Добавете сол на вкус.
- Потопявате оризова кора във вода, докато омекне.
- В готовата оризова кора слагате част от миска с краставица, поставяте отгоре филе чернокоп и завивате.
- Отгоре поръсвате със сусам по избор и още малко зехтин.
- Чудесен ордьовър за хубава вечеря.
А видео за подготовката може да видите и тук
Още рецепти
14
мар.
Яйца Бенедикт със сафрид с маслини
Деликатни поширани яйца, плътен сос “Холандез” и богат на протеини сафрид. Трябва ви само чаша ароматно кафе за да бъде закуската завършено подобаваща.
04
апр.
Зимна салата с паламуд и лук
Открийте новия горещ вкус на зимата с тази свежа салата от паламуд, обогатена с ароматен лук.
10
апр.
Пролетна салата с маринован пушен паламуд
Анна Лазарова събира вкусовете на Черно море и първите зелени растения за годината в една не само свежа, но и супер полезна пролетна салата.
Нашите предложения
