Чернокоп с доматена салца
Пригответе си вкусна и лесна за приготвяне чернокоп с доматена салца, която ще ви освежи и направи храненето ви по-разнообразно.
Съставки
- бурканче свежо маринован чернокоп класик
- 1 домат
- 1/2 стрък праз лук
- червен лук
- тесто за мекици (или франзела, оризовки)
Приготвяне
- Нарязвате на полумесеци червения лук и го мариновате с оцет, мед и зехтин от бурканчетo чернокоп за около 10-15 минути.
- От тестото за мекици правите малки тънки палачинки и ги изпържвате в нагорещено олио. Или нарязвате франзела на тънки филийки.
- Почиствате домата от соковете и семките и нарязвате на кубчета.
- Нарязвате наситно праз лук.
- Смесвате доматите с нарязания праз лук и овкусявате със зехтина от бурканчето.
- Нарязвате филетата чернокоп на по-малки парчета.
- Сглобяване: върху палачинката/хляба слагате част от доматите с праза, отгоре разполагате филе чернокоп, гарнирате с маринования червен лук.
- Да ви е вкусно!
А видео за подготовката може да видите и тук: https://youtu.be/h8odp7XR5ZM
Още рецепти
04
апр.
Лятна разядка с паламуд
Насладете се на лятната свежест с тази вкусна и лесна за приготвяне разядка с паламуд.
10
апр.
Пролетна салата с маринован пушен паламуд
Анна Лазарова събира вкусовете на Черно море и първите зелени растения за годината в една не само свежа, но и супер полезна пролетна салата.
14
окт.
Черноморска фокача с цаца
Рецепта за фокача с Цаца в доматен сос от Анна Лазарова. Поднесена със свежа салата се превръща в истински питателна и вкусна вечеря.
Нашите предложения
